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Cómo desinfectar a fondo la cocina

11/02/2016
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Está claro que la cocina requiere como mínimo que le pasemos la escoba una vez al da. Pero, ¿y a la hora de hacer una limpieza a fondo? Las cocinas en Las Palmas y las de cualquier otro sitio requieren una serie de rutinas que en Todo Queda en Casa queremos repasar contigo.

Lo primero a tener en cuenta es que una limpieza a fondo de la cocina requiere contar con los productos adecuados. En muchos casos están especialmente diseñados para desengrasar y desinfectar en profundidad. Cuando nos pongamos manos a la obra deberemos retirar todo lo que haya en el interior de los muebles para poder limpiarlos cmodamente. Un consejo para no estresarte: vete guardándolo todo de nuevo a medida que vayas limpiando para que tu cocina no acabe siendo un campo de batalla. Las cocinas de Las Palmas, con el paso del tiempo, acumulan grasa y suciedad de manera inevitable. Si no hacemos una limpieza en condiciones de forma periódica, el día que nos pongamos, la tarea se nos puede hacer demasiado cuesta arriba. Con nuestro set listo (repasadores y trapos, esponjas, rollos de cocina y guantes de goma) nos meteremos en harina.

cocinas las palmas

Cuando queramos probar un producto nuevo lo más recomendable es hacer primero un simulacro con una pequeña muestra de superficie. Recuerda que no usaremos lo mismo para las puertas de los armarios que para limpiar el horno. Si ves que las manillas de los muebles estn demasiado sucias, prueba a quitarlas y dejarlas en remojo durante un tiempo.

Es innegable que limpiar el horno es una de las tareas más tediosas de las que tenemos que enfrentar en la cocina. Si tenemos uno pirolítico o autolimpiable estaremos jugando con ventaja. Lo que hace la pirólisis es descomponer los restos de suciedad del horno, grasas y alimentos. Lo hace alcanzando altas temperaturas, de aproximadamente 500ºC, para que la materia orgánica se descomponga en CO2 y agua y se evapore. Por su parte, la materia inorgánica como el papel de aluminio se convierte en cenizas que recogeremos cómodamente.

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Para limpiar a fondo la nevera y el congelador debemos descongelarlos previamente para que queden totalmente libre de hielo. Dentro, usaremos un producto con efecto antibacteriano. Atención especial también merecen las juntas. ¿Te haces una idea de toda la suciedad que se puede ir acumulando en las gomas? Nuestro consejo es que pases la bayeta al menos una vez al mes. Para alcanzar todos los rincones hay que quitar los estantes y los cajones y limpiarlos por separado. Para combatir los a veces tan frecuentes malos olores del interior de la nevera podemos recurrir a un truco casero: verter dos cucharadas de bicarbonato de sosa en un litro de agua caliente y frotar a conciencia. Después hay que secar con un trapo limpio y seco. Al igual que limpiamos por fuera los muebles de cocina en Las Palmas tenemos que hacer lo mismo con el exterior de la nevera. A pesar de no estar en contacto directo con la comida, acumula grasa.

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